第一次听说将要塑造的品牌叫“亿川小馆”，便充满了期待，好的品牌应从一个好的名字开始，客户说，亿川小馆这个名字已经注册好几年了，今天要让它焕发光彩。因之前双方合作了几个餐饮项目，对彼此都信任和了解，客户朋友希望我们来把控亿川整个项目的设计品质，通过餐饮管理和设计推广的合作经营，把品牌做大。

双方达成了协议，基于对市场预判和品牌的感觉，加上前期的相关调研，亿川的标识很快出了几个方案，并得到确定。

前期品牌标识方案

亿川小馆品牌思考与塑造

品牌文化（凡事不可苟且，而以饮食尤甚）

如果说形象是亿川小馆的衣裳，那么文化便是它的思想和气质，而它的饮食态度，则可以用严谨或者考究来形容。为了做好品牌，晨古研究了大量餐饮资料和游记，旁征博引，让清朝的大文豪袁枚老先生“现身说法”，他在《随园食单》中写到：“学问之道，先知而后行，饮食亦然”，无论对于味的追随还是道的阐述，都带上诗意的表达。在吃的文化上，晨古为亿川找到了文化的凭借点，对于坚持做好精品小菜的亿川，再恰当不过了。

品牌形象

亿川的本义是代表亿万的川民（客户说），这解释显得比较狭义，对于亿川，它可以有很多引申义，比如千滋百味的川菜，无穷的蜀地故事，吞吐量惊人的商业洪流，从餐饮文化到商业文化，亿川都是一个好名字，而最终以小馆定格，多了一份谦恭和雅致。

根据引申的概念去联想，很快便有了“万千川水有小馆，寻味得见名亿川”的意象感受。我们根据一些参考的风格绘制了这个画面，它成为亿川小馆品牌开门见客的标准形象之一。

品牌形象配图

角色形象

熊猫主要栖息地是中国四川、陕西和甘肃的山区，憨态可掬，被国人奉为国宝，我们提出了引进熊猫与动漫角色的概念，结合“有故事的小菜,更耐人寻味”，为品牌将来的发展和造势埋下伏笔。亲切可爱，新奇有趣，传统新说等多种手法的运用，让小馆绘声绘色，强烈的品牌印象跃然而成。

菜品角色配图

品牌输出形象

空间形象

刚开始空间的设计由一名自由设计师主创，风格上趋于过时和保守，饰材非常传统，也没有任何品牌视觉印记，大家对一稿方案很不满意，根据前期的川文化研究和各地餐馆走访，对空间进行新一轮的概念定义和设计，大胆运用现代材料和新工艺，结合传统元素进行空间营造，第二稿很快获得通过，随着平面设计工作的同步进行，空间视觉慢慢丰盈起来。尽管客户认同了整体方案，我们依然对空间的细节包括门面进行了再定义，设计出更新颖的展示效果。

为了满足亿川小馆空间上品牌基因和文化的融入,晨古还整合了多种艺术，创作资源为小馆增加特有的魅力，比如独一无二的熊猫雕塑制作，三维与二维结合的墙绘艺术，标识厂家的饰面雕刻等等。都让小馆变得不可复制，形成特有的空间特点。

小馆形象欣赏(空间形象)

后期访录：

以下是我们对于设计主创(以下简称Z)的访谈

C: 你怎么看待这次合作？

Z: 合作的首要条件是对彼此价值的认同,还有信任。如果客户不认同有价值的设计（请参考文章下方摘录），那么再怎么讲情怀也都是很难合作下去的。信任更无从谈起。

当我把合作开馆的想法告诉设计界的朋友时，几乎都表示宁可收费，也不愿和客户去做这些扯不清的事情。他们对于未来合作是否顺利和是否获得相应的价值回报都抱怀疑态度；甚至认为这只是一个幌子。

C: 设计在项目中发挥了怎样的作用？

Z: 客户需要我们全身投入，负责整体项目的把控以确保最好的呈现品质，这是技术股份的价值所在，小馆从硬装／软装／设备购买／前期铺租／人员配备都接近百万的资金投入，这并不包括设计和宣传的费用，（除了公司因合伙经营，象征性收取了一点费用外，该项目的设计和宣传成本几乎都算在我们自己头上），参与项目的两个设计师加上我半个月就把这点费用消耗完了，而项目紧锣密鼓的持续了两个月，自己也因为材料，工艺等问题需要跑现场沟通解决。可以说设计既保证了店面形象的视觉美感也保证了前期开店成本的控制。

C: 项目进行的顺利吗？

Z: 整体来比较顺利，也出现返工的情况，比如客户否决了我们在天花采用重色调的方案，接近完工时，发现浅色系确实显得寡淡，这时的天花已布满灯具，为后面的调整带不小的麻烦。整个施工过程工艺／材料／预算也给整体的设计预期带来影响，有些好的想法不得不妥协于现实。

随着开业时间的逼近，设计工作也越来越紧，在菜单的设计上出现了一点失误，有点惭愧，客户朋友豁达戏言，这是我们的1.0版本，以后再慢慢升级。总的来说，效果是不错的。

C: 项目进行的过程中还有哪些思考？

Z: 双方都需要站在对方的运营角度去思考，充分理解对方的时间和成本，才能成就信任，比如客户对你催的急，一个是他认为项目可以很快，或认为你的其他项目都没这个重要，间接表现对设计工作的不理解，也说明他对你主动完成任务的做事方式不够信任。当一方尝试展示他的强势时，那便是分歧产生的时候。

C: 项目带来了什么价值？

Z: 通过这次案例的积累，获得更多的关注，也在餐饮这块带来更多业务，而这本身也是一种历练。至于这家店是否带来实实在在的价值，我想需要市场来给出答案。

C: 为项目付出了什么代价？

Z: 项目给公司的业务和其他工作安排带来一定影响，当时有两位留美归来创业，获得投资方青睐和支持的年轻人，也找到我谈日化保洁产品的合作，海外的见闻使他们更认同设计的价值，他们以更多的股权和相应的设计费用作为合作条件，遗憾的是我和公司放弃了包括这项目在内的一些机会。设计师们一旦付出了时间，便很难再兼顾其他事情。

C: 将来有什么计划？

Z: 有机会再考虑和朋友集资做更好的项目！不一定是餐饮，要说餐饮这块有计划，也许是5年后的事情了，亿川如果发展的好，客户也兑现了承诺，那我们也会在亿川小馆的项目上继续投入更大的推广力度！

最后感谢高也摄影的大力引荐和周总信任！

过程花絮

后记

晨古始终相信，基于市场与品牌策略的设计，才是有效的设计。晨古设计公司作为亿川小馆的总策划，从品牌形象／品牌文化／空间形象／空间文化／新店开业活动进行整体的包装策划。

随着更多特色餐饮加入竞争行列，餐饮品牌不仅需要做好口味，也需要同时兼顾环境／形象／服务／口碑，我想，未来亿川小馆会越做越好的